2007年06月08日
先日の夕飯の一部
竹豆腐・鶏胸肉と空豆サラダ
竹豆腐は容器“竹の節”と言うのを計算しないといけない。
上げ底なので量は少なかった。
大豆の味・香りもあまり無く、竹？？
値段のわりに納得がいかなかった。
豆腐ドーナツも・・。
少し大きめだったとはいえ、関西では1個50円のものを食べていると、
関東はやはり値段は高いし、味の事、量の事を言っても・・の世界が沢山ある。
久々に新聞のレシピを見て鶏胸肉と空豆のサラダを作ってみた。
とはいってもマスタードドレッシングは適当に作った。
空豆はサヤごと丸ごとグリルで焼き茄子のように焼く。
最近空豆を食べるのはこの方法になっている。
今年最後の空豆を食べる。
美味しかった～。
- by yasui
- at 21:18
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